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Helado de Dulce de Leche

Como verán, el calor se vino con todo; y que mejor momento para disfrutar de un rico helado de dulce de leche. Fácil, delicioso y sólo precisaremos de 3 ingredientes.

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Ingredientes:

  • 1 pote de 1/2 kg de dulce de leche
  • Leche (cantidad necesaria)
  • 200 gramos de crema de leche

Preparación:

  1. Colocamos el contenido del pote de dulce de leche en una cacerola.
  2. Medimos con el mismo envase un pote de leche y se lo agregamos.
  3. Mezclamos sobre el fuego hasta que el dulce de leche se disuelva totalmente.
  4. Colamos en un bol y le mezclamos la crema de leche.
  5. Luego, vertimos en un molde y lo ponemos a helar a frío máximo.
  6. Cuando el helado esté duro lo desmoldamos y cortamos en trocitos. Enseguida, procesamos por partes los trocitos hasta volverlos cremosos.
  7. Vuelva a poner el helado en el freezer hasta que su consistencia sea la adecuada para servirlo.

Esta preparación rinde 4-5 porciones. ¡Hágalo usted también!

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Esta entrada fue publicada el octubre 20, 2007 por en Helados.

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